ভিয়েতনামি রোল
আজ একটা খুব সহজ কিন্তু দারুণ মজার এবং স্বাস্থ্যকর রেসিপি শেয়ার করছি, যেটা বাচ্চারাও খেতে খুব পছন্দ করবে। রেসিপিটা হলো ভিয়েতনামি রোল।
উপকরণ
১. রাইস পেপার...
৭ নভেম্বর থেকে ১৪ নভেম্বর ২০২০
৭ নভেম্বর
৪৯ তম জাতীয় সমবায় দিবস পালিত হয়। দেশে বর্তমানে মোট সমবায় সমিতির সংখ্যা ১ লাখ ৯০ হাজার ৫৩৪ টি।
৮ নভেম্বর
এম আই-১৭১...
অক্সিজেনের দেশ ভুটান : গুপ্ত ভূ-স্বর্গের গল্প
পূর্ব হিমালয়ান অঞ্চলে অবস্থিত দেশ ভুটানে আছে ২০ টির মত শহর বা জেলা। এর মধ্যে কেবল ৩টি শহর আমাদের কাছে অধিক পরিচিত --- থিম্পু...
একশো বছর আগের রেসিপি : ‘‘ইলিস মাছ পোড়া’’
বিপ্রদাস মুখোপাধ্যায় একশো বছর আগে লিখেছিলেন রান্নাবিষয়ক বই পাক-প্রণালী; সম্ভবত এটিই বাংলা ভাষায় রচিত সব চেয়ে দীর্ঘ রন্ধনপ্রণালি বিষয়ক বই। দেশি-বিদেশি নানা ধরনের রান্নার...
বাবাদের অবসর
অবসর শব্দটা উচ্চারণের সাথে সাথে সাথে একটা আরামের আমেজ ও অনুভব এসে চিন্তার দারাজে ধাক্কা মারে; একটা আহ্লাদি ভাব জমে দানাদার হয়ে ওঠে। কিন্তু...
৩১ অক্টোবর থেকে ৬ নভেম্বর ২০২০
৩১ অক্টোবর
পদ্মা সেতুর ৩৫ তম স্প্যান স্থাপন; দৃশ্যমান হলো ৫২৫০ মিটার।
১ নভেম্বর
বঙ্গবন্ধু জাতীয় যুব দিবস ২০২০ উদযাপন। এবারের দিবসের প্রতিপাদ্য "মুজিব বর্ষের...
মায়েদের অবসর
মায়েদের কি অবসর সময় আছে? যদি বলি নেই তাহলে কি চমকে উঠবেন পাঠক? হ্যাঁ মায়েদের অবসর সময় নেই। যদিও হরেক রকমের মা আছে পৃথিবীতে।...
ফ্যাশন নিয়ে
‘‘ফ্যাশনটা হলো মুখোশ,স্টাইলটা হলো মুখশ্রী।’’ --- ‘‘শেষের কবিতা’’য় অমিতের মতে যারা সাহিত্যের ওমরাও দলের, যারা নিজের মন রেখে চলে স্টাইলটা তাদেরই। আর যারা আমলা...
জামদানি-বৃত্তান্ত
ভারতীয় উপমহাদেশের সবচেয়ে জনপ্রিয় হাতে বোনা বস্ত্রের মধ্যে জামদানির স্থান শীর্ষে। ঐতিহ্য ও আভিজাত্যে যার জুড়ি মেলা ভার। উত্তর-আধুনিকতার এই যুগে প্রাচীনত্ব বজায় রেখেও...
দেহঘড়ি
আসুন মাসিক নিয়ে কথা বলি
আজ বিশ্ব মিনস্ট্রুয়াল হাইজিন ডে। মাসিক স্বাস্থ্যসচেতনতা ও পরিচ্ছন্নতা নারীস্বাস্থ্য শুধু নয়, পারিবারিক স্বাস্থ্য ও সুস্থতার জন্যই জরুরি। এ বিষয়ে ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতার আলোকে কথা...
